教學設備

本系目前設有系辦公室1間、13間教師研究室、1間實習餐廳、1間教學廚房、1間旅運專業教室、1間產學旅館。

本系同時備有桌上型電腦、筆記型電腦、雷射印表機、單槍投影機、掃描器、數位相機、數位攝影機、錄音筆、錄音機、錄影機、液晶螢幕等設備，

提供教師教學研究以及學術活動使用；本系也將購置更多相關教學設備，以配合多媒體教學目標及提昇教學品質。此外，本系已購置GIS地理資訊系統、

ABACUS訂位系統、旅行業整合系統、餐飲POS系統、飯店前台系統等，搭配課程讓同學直接學習，另外，購買多益英文及餐飲英文單字學習光碟提供本系同學使用。

系辦公室位於F棟5樓，最有活力的辦公室，辦公室有影印機，三台學生查詢用電腦、系圖書室及師生討論的空間。
觀光資訊教室位於F棟5樓，配合「航空票務」、「觀光電子商務」、「旅館前檯資訊管理」等課程使用，增加學生專業技能。
實習餐廳位於B棟2樓，斥資200萬元規劃之餐廳，提供「餐飲專案規劃」課程學生使用，學生透過課程經營餐廳，對學生畢業後創業幫助很大。
實習廚房位於B棟2樓，每年花費數十萬元，購置餐飲相關設備，提供「餐飲實務」、「食物製備原理實習」及「餐飲專案規劃」等課程使用。

產學旅館

於106學年度與紫竹寺合作並且成立產學旅館，該會館一共5層樓，與產業直接接軌，由系上專業師資培訓學生，打造全方位飯店管理人才。