個人資料：
姓名：朱永蕙
聯絡信息：0925018129/chuphyllis@gmail.com
教職頭銜：助理教授
教學方法與風格：小組討論/台上展演
學經歷背景：
學位：
Doctor of Philosophy in Human Environmental Sciences, Hotel and Restaurant Administration
Master of Science in School of Hospitality Management, Hotel and Food Service Management
學校名稱及畢業年份：
Oklahoma State University, Oklahoma, U.S.A. (Graduation: December 2007).
Florida International University, Miami, Florida, U.S.A. (Graduation: December 1994).
東海大學國際貿易學系（畢業年月： 1991年6月）
3年以上業界經歷：
高雄漢來大飯店 執行秘書
墾丁凱撒大飯店 執行辦公室秘書、客務部、房務部
研究專長：
研究領域：餐飲與住宿業相關
相關的研究項目或課題：
服務品質(過度服務/難纏顧客/服務失誤與服務補償/滿意度/再購行為)
綠色消費認知/知覺價值/行為意圖
科技準備度與科技接受模型
學術發表：
朱永蕙、王儒堅、劉嘉麒(出版中)。應用「結合科技接受模式與計畫行為理論（C-TAM-TPB）」架構探討使用者之行為意圖與實際行為－以foodpanda為例。數據分析期刊。
劉嘉麒、王儒堅、朱永蕙(2023)。探討環保意識對綠色餐飲消費認知與行為意向之研究-運用計畫行為理論。島嶼觀光研究期刊，14(4)，22-43。朱永蕙、王儒堅、劉國寶(2022)。Foodpanda品牌形象對再購意願與顧客滿意度之影響—以知覺價值為中介變項。休閒事業研究，20(2)，34-49。
朱永蕙、王儒堅(2021)。企業社會責任對顧客知覺價值之影響-以W餐飲集團為例。觀光與休閒管理期刊，9(1)，94-105。
朱永蕙、劉嘉麒(2021)。過度服務對難纏顧客與網路口碑之影響。休閒事業研究，19(1)，11-26。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2020)。探討過度服務對消費者情緒與滿意度之影響－兼論難纏顧客之干擾效果。觀光產業與航空管理期刊，3(1)，20-41。
劉嘉麒、朱永蕙(2020)。迺夜市-觀光夜市之目的地意象、觀光吸引力、遊憩涉入對滿意度與重遊意願之影響。行銷評論，17(1)，81-105。
朱永蕙、王儒堅(2019)。辦桌產業的傳承與挑戰－以南部總舖師為例。休閒事業研究，17(3)，15-24。
朱永蕙、劉嘉麒(2018)。過度服務對消費者情緒、滿意度與口碑之研究。餐旅暨觀光，15(2)，1-19。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2018)。服務品質與知覺價值對滿意度與再購意願之研究－以陶板屋為例。休閒事業研究，16(4)，22-37。
朱永蕙(2018)。轉換成本與服務涉入對過度服務、知覺價值與再購意願間干擾效果之研究－以海底撈餐廳為例。休憩管理研究，5(1)，1-24。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2018)。海底撈征服台灣? 過度服務對吸引力與顧客滿意度之影響。運動休閒餐旅研究，13(1)，20-37。
朱永蕙、劉嘉麒(2018)。海底撈過度服務對知覺價值、滿意度與網路口碑之研究。島嶼觀光研究，11(1)，1-20。
朱永蕙、劉嘉麒(2017)。過度服務、滿意度與再購意願間知覺價值之干擾效果－以王品牛排為例。休憩管理研究，4(2)，55-74。
朱永蕙、劉嘉麒(2017)。品牌形象、服務品質對顧客滿意度、口碑與再購意願影響之研究－以夏慕尼新香榭鐵板燒為例。休閒產業管理學刊，10(2)，29-51。
朱永蕙、劉嘉麒(2016)。運用計畫行為理論探討環境關注對綠色民宿行為意向之研究。休閒與遊憩研究，8(2)，97-119。
朱永蕙、劉嘉麒、謝英俊(2016)。C-Bike消費動機、涉入、滿意度與再購意願之關係。休閒產業管理學刊，9(2)，23-48。
朱永蕙(2016)。文創商品故事行銷與產品涉入對購買意願之影響。休閒事業研究，14(3)，73-89。
朱永蕙、劉嘉麒(2016)。體驗行銷、體驗價值、滿意度與再購意願之研究－以C-Bike為例。島嶼觀光研究，9(3)，53-74。
朱永蕙、劉嘉麒(2016)。文化古蹟休閒涉入、遊憩體驗對地方依附與重遊意願的影響。休閒觀光與運動健康學報，6(4)，1-21。
朱永蕙、劉嘉麒(2016)。超乎顧客期待之迷思－過度服務對服務品質滿意度與再購意願之干擾效果。運動休閒餐旅研究，11(3)，1-23。
朱永蕙(2016)。旅服中心旅客行為類別及其行為差異性之研究。觀光與休閒管理期刊，4(1)，60-66。
朱永蕙、吳明哲(2016)。以實習生觀點探討星級旅館與渡假山莊服務失誤與補救之類型與差異。島嶼觀光研究，9(1)，19-39。
朱永蕙、劉嘉麒、沈乾偉(2015)。過度服務之迷思－價位是關鍵嗎? 科技與人力教育期刊，2(1)，1-19。
朱永蕙、莊適榮(2015)。正職員工與實習生服務失誤、服務補救與補救滿意度之差異研究－以太魯閣晶英酒店及棲蘭明池山莊為例。運動休閒餐旅研究，10(4)，44-60。
朱永蕙、徐函(2015)。觀光意象與吸引力對滿意度與重遊意願之影響－以駁二藝術特區為例。觀光與休閒管理期刊，3(2)，58-69。
朱永蕙(2015)。服務失誤與修復類型之實證分析－以學生經管餐廳為例。休閒觀光與運動健康學報，6(1)，51-69。
王翊安、朱永蕙、陳宜筠(2013)。餐旅實習生情緒勞動與服務績效、 情緒耗竭之關係: 探討主管支持、同事支持的干擾效果。跨文化管理，2，820-836。
王翊安、朱永蕙、吳守從(2013)。餐旅業服務人員、情緒耗竭對離職傾向關係之研究。台灣永續觀光期刊，1(2)，13-26。
Chang, D. Y. & Chu, P. Y. (2009). University-industry cooperation in action: a case study of the integrated internship program (IIP) in Taiwan. Journal of Hospitality & Tourism Education, 21(1), 6-16.
朱永蕙、鍾政偉(2005)。策略聯盟所營造的觀光意象對遊客態度影響之研究。餐旅暨家政學刊，2(3)，353-368。
Madanoglu, M., Chang, D.Y., & Chu, Y. (2004). Creating economic value in the US airline industry: Are we missing the flight? International Journal of Contemporary Hospitality Management, 16 (5), 294-298.
王儒堅、朱永蕙、劉嘉麒(2023)。應用「結合科技接受模式與計畫行為理論（C-TAM-TPB）」架構探討使用者之行為意圖與實際行為－以foodpanda為例。2023國際餐旅創新研發產學應用研討會–橘色創新X橘世代。國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所(Outstanding Research Paper Award)。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2022)。環保意識與綠色消費認知對綠色餐飲行為意向之研究–運用計畫行為理論。2022國際餐旅創新研發產學應用研討會–橘色創新X橘世代。國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所(Outstanding Research Paper Award)。
朱永蕙、王儒堅(2022)。Foodpanda品牌形象對再購意願與顧客滿意度之影響–以知覺價值為中介變項。2022文化與休閒學術研討會–休閒與生活美學的論述與實踐。國立臺東大學文化資源與休閒產業學系。
朱永蕙、王儒堅(2020)。企業社會責任對顧客知覺價值之影響–以W餐飲集團為例。2020國際餐旅創新研發產學應用研討會。國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所。
以客為尊? 過度服務對難纏顧客與網路口碑之影響。2019第十九屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。國立高雄餐旅大學國際學院。
劉嘉麒、朱永蕙、楊珈殷、李佳容、李奕儒、陳佳宜(2019)。以整合科技準備度與科技接受模型探討智能餐飲科技之知覺價值與行為意圖。2019文化與運動觀光國際學術研討會。實踐大學文化與創意學院觀光管理學系、休閒產業管理學系、體育二室。
朱永蕙、劉嘉麒、詹惠伃、吳啟渼、陳秉豪、蘇冠宇(2019)。人格特質與難纏顧客對工作滿意度與留任意願間之影響。2019文化創意產業發展新趨勢國際研討會。實踐大學觀光管理學系與休閒產業管理學系。
朱永蕙、劉嘉麒、李維恩、鄭乃慈、韓葦霓、陳昱任、魏鈺人、陳怡妏(2019)。懷舊情緒對關係行銷、關係品質與顧客忠誠度間之調節效果。2019文化創意產業發展新趨勢國際研討會。實踐大學觀光管理學系與休閒產業管理學系。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2018)。服務品質與知覺價值對滿意度與再購意願之研究－以陶板屋為例。2018全球華人觀光餐旅高峰論壇、第十八屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會、2018兩岸餐旅通識教育研討會、第十五屆中華茶文化研討會。國立高雄餐旅大學、中華觀光管理學會、北京第二外国语学院。
劉嘉麒、王儒堅、朱永蕙(2017)。海底撈征服台灣? 過度服務對吸引力與顧客滿意度之影響。第十七屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。國立高雄餐旅大學餐旅學院、餐旅研究所、旅館管理系、餐飲管理系、餐旅暨會展行銷管理系。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2017)。過度服務對消費者情緒、顧客滿意度與口碑之路徑研究。第十七屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。國立高雄餐旅大學餐旅學院、餐旅研究所、旅館管理系、餐飲管理系、餐旅暨會展行銷管理系。
朱永蕙、劉嘉麒、王儒堅(2016)。運用計畫行為理論探討環境關注對綠色民宿行為意向之研究。2016第八屆亞太餐旅教育聯盟暨第十六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。國立高雄餐旅大學觀光學院。
王儒堅、劉嘉麒、朱永蕙 (2016)。C-Bike體驗行銷、體驗價值、滿意度與再購意願之研究。2016第八屆亞太餐旅教育聯盟暨第十六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。國立高雄餐旅大學觀光學院。
謝英俊、劉嘉麒、朱永蕙(2016)。消費者動機、涉入、滿意度與再購意願之路徑研究－以高雄市公共腳踏車為例。2016文化創意產業發展新趨勢國際研討會-『創新的休閒觀光產業發展與人才培育』論文集(ISSN-2071-8608)。實踐大學休閒產業管理學系與觀光管理學系。
王筱婷、朱永蕙、劉嘉麒(2016)。目的地意象、觀光吸引力、遊憩涉入對顧客滿意度與重遊意願之研究－以高雄瑞豐夜市為例。2016文化創意產業發展新趨勢國際研討會-『創新的休閒觀光產業發展與人才培育』論文集(ISSN-2071-8608)。實踐大學休閒產業管理學系與觀光管理學系。
沈乾偉、劉嘉麒、朱永蕙(2015)。過度服務與價格之迷思。2015全球華人觀光餐旅產學合作高峰論壇暨國際學術研討會暨2015海峽旅遊教育聯盟年會暨海峽兩岸旅遊觀光研討會論文集(ISBN: 978-986-86884-2-1)。醒吾科技大學與中華觀光管理學會。
朱永蕙、劉嘉麒、薛羽真(2015)。超乎顧客期待之迷思-過度服務對服務品質、滿意度與再購意願之干擾效果。2015第17屆休閒、遊憩、觀光學術研討會暨國際論壇(ISBN: 978-986-86593-8-4)。中華民國戶外遊憩學會與國立暨南國際大學。
王儒堅、朱永蕙(2014)。主管與實習生對服務失誤與補救類型之差異研究－以棲蘭與明池渡假山莊為例。2014海峽兩岸旅遊觀光研討會。中國福建師範大學。
徐函、朱永蕙、王儒堅(2014)。觀光意象、吸引力、滿意度與重遊意願影響之研究－以高雄駁二藝術特區為例。2014海峽兩岸旅遊教育聯盟年會計海峽兩岸旅遊觀光研討會。中國福建師範大學(榮獲研討會論文一等獎)。
吳明哲、朱永蕙、莊適榮 (2013)。以實習生角度探討星級旅館之服務失誤與補救。2013餐旅產業及教育個案暨質性研究研討會論文集。國立高雄餐旅大學。
王翊安、朱永蕙、陳宜筠 (2013)。餐旅实习生情绪劳动与服务绩效、情绪耗竭之关系:探讨主管支持、同事支持的干扰效果。第三届跨文化管理国际学术研讨会暨第七届海峡两岸企业管理学术研讨会－中国管理与世界。中國上海外国语大学国际工商管理学院。
吳明哲、高偉哲、翁言芝、朱永蕙(2013)。以實習生角度探討星級旅館與渡假山莊之服務失誤與補救。2013文化創意產業發展新趨勢國際研討會。實踐大學高雄校區。
林冠妘、張育皓、謝函儒、吳守從、朱永蕙(2013)。由整合行銷傳播探討期望失驗理論對重遊意願之影響－以高雄燈會藝術節為例。2013文化創意產業發展新趨勢國際研討會。實踐大學高雄校區。
朱永蕙、王翊安、王儒堅 (2012)。旅遊服務中心需求差異性之研究。2012餐旅產業及教育個案暨質性研究研討會論文集。國立高雄餐旅大學(ISBN978-986-03-3817-1)。
Chu, Y., Hsieh, T., & Chen, Y. (2010). Study of the correlations between customer complaints, fairness handling and customer behavior intentions. Proceedings of Research and Academic Papers. 2010 International Conference on Asia Pacific Business Innovation and Technology Management, Cebu, Philippines.
Chu, Y., Chang, Y. (2008). Student Interns’ Preliminary Assessment of a Joint Internship Program in Taiwan. Proceedings of Research and Academic Papers. The 6th Asia- Pacific CHRIE (APac-CHRIE) & THE-ICE International Panel of Experts Forum, Perth, Western Australia.
Chu, Y., Palakurthi, R., & Wang, R. (2008). The relationship between recovery satisfaction and customer loyalty with respect to failure class, failure severity, and the effectiveness of recovery effort in the casual dining restaurant in the U.S. Proceedings of Research and Academic Paper. 13th Annual Graduate Education and Graduate Student Research Conference in Hospitality & Tourism, Orlando, U.S.A.
Chu, Y., & Palakurthi, R. (2007). A comparative study of the effect of the type and the magnitude of service failure and its recovery satisfaction on customer loyalty in the casual dining restaurant segment: An application of justice theory. Proceedings of Research and Academic Paper. 12th Annual Graduate Education and Graduate Student Research Conference in Hospitality & Tourism, Houston, U.S.A.
Chu, Y., Wang, R., & Leong, J. (2007). Understanding the perspectives and determinants of service quality - Gap analysis. Proceedings of Research and Academic Paper. 12th Annual Graduate Education and Graduate Student Research Conference in Hospitality & Tourism, Houston, U.S.A.
Wang, R., Chu, Y., & Leong, J. (2007). Relationship, loyalty and marketing - A case study of Taiwan hotel customers’ perspectives. Proceedings of Research and Academic Paper. 12th Annual Graduate Education and Graduate Student Research Conference in Hospitality & Tourism, Houston, U.S.A.
Chu, Y., Wang, R., Leong, J. & Qu, H. (2006). What you delivered might not be what they expected and perceived - Gap analysis between employees and customers in a city club. Proceedings of Research and Academic Papers. 12th Asia Pacific Tourism & 4th Asia- Pacific CHRIE (APac-CHRIE) Joint Conference, Hualien, Taiwan.
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Southerland, D., Eliwa, R., Zhong, J., Wang, R., Chu, Y., Abdurakhmanov, A. (2006). Service failure and recovery strategies in the restaurants industry -A case study of country club. Proceedings of Research and Academic Papers. 11th Annual Graduate Education and Graduate Student Research Conference in Hospitality & Tourism, Seattle, U.S.A.
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朱永蕙、鍾政偉、謝宜伶 (2005)。 當地居民對推動文化創意產業態度之研究。2005 台灣外交觀光趨勢與行銷研討會。開南管理學院。
朱永蕙、鍾政偉、莊政翰 (2004)。天祥晶華教育合作案實施效益之研究－從學生觀點。2004 觀光新紀元國際學術研討會。銘傳大學。
朱永蕙、鍾政偉、陳正宏 (2004)。產學教育合作案實施效益之研究。第四屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會。國立高雄餐旅學院。
Chang, D.Y., Madanoglu, M., & Chu, Y. (2003). Toward e-commerce in the hospitality and tourism industry: An exploratory survey of consumers’ perception. Proceedings of Research and Academic Papers. 2003 EuroCHRIE Congress, Bad Honnef, Germany.（Nominated for the best paper award）
Madanoglu, M., Chang, D.Y., & Chu, Y. (2003). Creating economic value added (EVA): The case of the U.S. airline industry. Proceedings of Research and Academic Papers. First Asia-Pacific CHRIE (APac-CHRIE) Conference, Seoul, South Korea.
專業認證及培訓：
相關教學或專業認證：
會議展覽專業人員認證及格(貿展字第1087036261號)
外語領隊人員(107年專門職業及技術人員普通考試領隊人員考試)－考試院考試及格證書(107專普領字第006542號)，以及英語與華語領隊證(2018-2021)。
外語導遊人員(107年專門職業及技術人員普通考試導遊人員考試)－考試院考試及格證書(107專普導字第006727號) ，以及英語與華語導遊證(2018-2021)。
「種子師資」暨「遊程規劃師」中階認證(遊規證中字第T1050069號)(2017/3/11-12)-教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：502712282
國際禮儀乙級證照(Level 1)認證(證照編號: PRI-160557)(2017/01/14-15)-教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼: 503311507
國際禮儀乙級證照(Level 1)認證教師(證照編號: TPRI-NO. 20160060)(2017/01/16)
「種子師資」暨「遊程規劃師」初階認證(遊規證第D1004111號)(2016/10/01-02)-教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：502712282
IEPT國際禮儀能力檢定乙級證照(Intermediate International Etiquette Proficiency Test)(Serial Number: IIEPT1600292)(2016/06/16)，證照代碼：7773
CEDP觀光餐飲會場統籌師乙級證照(台內設字第1000239935) (2015/11/14)-教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：8382
「種子師資」暨「國民旅遊領團人員」認證(Domestic Tour Leader Certification, DTL) (103國旅領字第141000033號)(2015/10/18-19) -教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：8814
「種子師資」暨「旅館管理專業人員」認證(2015HMASLD100113) (2015/07/07-08)-教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：10933
美國飯店業教育學會(American Hotel & Lodging Educational Institute)「旅館經營實務(上冊)Lodging Management Program (I)」學科國際認證，國際認證 教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：6677
美國飯店業教育學會(American Hotel & Lodging Educational Institute)「餐飲管理與服務Managing Food and Beverage Operations」學科國際認證，國際認證 教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：6741
美國飯店業教育學會(American Hotel & Lodging Educational Institute)「餐旅服務業督導Certified Hospitality Supervisor, CHS」國際認證，教育部全國技專校院校務基本資料庫，證照代碼：2823
專業發展培訓：
交通部觀光署辦理之「112-113年星級旅館評鑑委員教育訓練」
交通部觀光局委託高雄市旅行商業同業公會舉辦「旅行業經理人」訓練班(觀訓經字第108南001040號)(108/07/22-108/08/01)
中華民國對外貿易發展協會「會展人才培育與認證計畫」- 「國內會展認證課程」(108/07/06-108/07/21)
106年民宿管家(Bed & Breakfast Butler, BBB) 檢定認證種子教師暨推廣人員(106旅推字第1061029181)(2017/10/28-29)-教育部全國技專院校校務基本資料庫，登入字號：10760
獎項與榮譽：
OUTSTANDING RESEARCH PAPER AWARD-Honorable Mention Award at the 2023 International Conference on Hospitality and Culinary Innovation: Designing for the Golden Years
OUTSTANDING RESEARCH PAPER AWARD-Honorable Mention Award at the 2022 International Conference on Hospitality and Culinary Innovation: Designing for the Golden Years
2019第八屆觀光菁英盃全國遊程設計競賽-銀牌獎
服務與社會貢獻：
學術機構內服務
長榮大學管理學院經營管理碩士班之學位 (113/07)考試委員
台灣休憩管理學會一屆 理事(2017/11-2019/11)
台灣休閒與遊憩學會第五屆 常務監事(2013/02-2014/02)
中華觀光管理學會第九屆 監事(2011/03-2013/03)
全國技能競賽「旅館接待(旅館服務)」 裁判(第46屆/第50屆/第51屆/第53屆)
考試院「專門職業及技術人員普通考試導遊人員 領隊人員考試」 口試委員(108年/109年/111年/112年)
社區服務或專業組織參與
交通部觀光署茂林國家風景區管理處「113年部落旅宿業輔導提升計畫」 講師
勞動部勞動力發展署「111/112/113年度辦理適性就業輔導暨強化就業諮詢服務功能計畫」 講師
高雄市旅遊業經理人協會 會員
中華民國觀光領隊協會 會員
中華民國觀光導遊協會 會員
高雄市客家文化導覽協會 理事(2021-2025)
高雄市客家文化導覽協會 顧問(2017/06~至今)
2017高國際食品展-港都料理王 顧問（2017/10）
民宿管家檢定認證暨考試委員會 考試委員（2017/10）
高雄市觀光旅館商業同業公會 講師(2017/9)
高雄市政府觀光局「高雄市旅館及民宿品質提升計畫」 民宿評核委員(2011/12)
台灣國際調酒協會 國際金爵獎調酒大賽 評審(2000/02-2010/02)
前鎮高中、日月光半導體、圓富國中、內門國中、內門國小 國際禮儀講師 (2002/2-2009/02)
墾丁國家公園管理處 網站網頁及功能擴充招標評審小組評審會 委員(2009/01-2010/01)
國立科學工藝博物館 台灣小吃展覽 評審(2002/08-2004/07)
國泰金控教育中心顧客滿意與生活禮儀 顧問講師(2002/03-2004/07)
產學合作、教育合作案獲各項計畫案
109學年度餐旅咖啡拉花藝術、廚藝暨服務人才培育學程計畫，勞動部勞動力發展署補助大專校院辦理就業學程計畫(協同主持人)，金額80萬元。
108學年度餐旅咖啡拉花藝術、廚藝暨服務人才培育學程計畫，勞動部勞動力發展署補助大專校院辦理就業學程計畫(協同主持人)，金額100萬元。
107學年校內專題計畫 -過度服務對顧客情緒與滿意度之影響－以難纏顧客為干擾研究
107學年度餐旅廚藝、飲料暨服務人才培育學程計畫，勞動部勞動力發展署補助大專校院辦理就業學程計畫(協同主持人)，金額75萬元。
2018港都料理王競賽暨農業週美食大賞競賽產學合作計畫(協同主持人)。
106學年度觀光餐旅服務業基層管理人員學程計畫，勞動部勞動力發展署委託計畫(協同主持人)，金額75萬元。
2017港都料理王競賽暨農業週美食大賞競賽產學合作計畫(協同主持人)
106學年校內專題計畫 - 海底撈征服台灣?過度服務與吸引力對顧客滿意度之影響，2017-2018(主持人)。
探討不當督導與工作家庭衝突之關係: 以工作績效、勤勉性為調節效果(共同主持人)。
觀光餐旅服務業基層管理人員學程計畫(協同主持人)。
北客六龜採樟史蹟聚落整體環境保存營造計畫(共同主持人)。
旗山自行車戶外休閒營運、導覽解說服務計畫，2015-2016 (共同主持人) 。
C-Bike使用者動機、滿意度與再購意願之研究－以涉入為中介變項，2015-2016 (共同主持人) 。
探討主管不當督導與偏差行為之關係: 以負向心情為中介效果，2015-2016 (共同主持人) 。
以正職員工的角度探討星級旅館與渡假山莊服務失誤與補救滿意度之差異研究，2014-2015 (共同主持人) 。
休閒、觀光、旅館類英文叢書規劃案2013-2014 (共同主持人) 。
高雄市觀光局「高雄市旅館及民宿品質提升計畫」，2012 (共同主持人) 。
高雄市觀光局「高雄市旅館及民宿品質提升計畫」，2011 (主持人) 。
旅遊服務中心之需求與功能差異性之研究 - 以高雄五大旅遊服務中心為例，2011-2012(主持人)。
高雄市觀光局「100年旅遊服務中心委託建教合作」，2011 (主持人) 。
Empirical Analysis of Service Failure and Recovery Strategies in Restaurants: An Example of Student Management Restaurant，2010-2011 (主持人) 。
高雄市觀光局「新左營旅遊服務中心委託建教合作」，2010 (主持人) 。
高雄市觀光局「龍虎塔旅遊服務中心委託建教合作」，2009 (主持人) 。
高雄市觀光局「愛河旅遊服務中心委託建教合作」，2009。(協同主持人)。
Perception differences of knowledge-delivery: A case study of integrated internship program (IIP)，2009-2010 (主持人)。
整合式教育合作案之動機、期望與認知之差異，2009 (主持人) 。
當地居民對推動文化創意產業態度之研究，2005-2006 (主持人) 。
策略聯盟所營造的觀光意象對遊客態度影響之研究，2004-2005 (主持人) 。
天祥晶華教育合作案實施效益之研究－從學生觀點，2003-2004 (主持人) 。